みなさんこんにちは。
ファインディスクールでは1月16日(木)に大分市庄の原にあるぶらぼぅファームに行ってパン作り体験に参加しました。
今回もいつもお世話になっている自然とつながるコミュニティスペース「このてに」様のお誘いによって参加することができました。
朝は冷え込み寒かったですが、日が昇り始めるとだんだん温かくなり、外で活動するには最適な気温でした。
まずは各々がパンを巻き付けるための棒(枝や竹)を拾いに出かけました。
それぞれお気に入りの棒を見つけることができました。
前日に雨が降ったため外に合った薪は濡れていましたが、みんなで協力して何とか点火に成功しました。
部屋の中でパンの生地作り。
ジップロックに卵や小麦粉などの材料を入れ、固まるまで揉んでいきました。
その後は生地を取り出し、手でコロコロと転がして生地を伸ばしていきました。
そしてクルクルと棒に巻き付けていきました。
見た目以上に巻き付けるのは難しく「手伝って―」と声がかかりました。
みんなで協力して何とか巻き付け完了しました。
でも、個人的にこの作業が1番楽しかったです。
いよいよこの日のパン作りのクライマックス。
生地に少しずつ焦げ目ができてくると早く食べたい気持ちが抑えられません。
完成しました。
味はもちろん「うまーーい」でした。
今回初めてのパン作り、しかも棒に巻き付けるのは見たことなく、「こんなやり方でパンって作れるんだー！」と勉強になりました。
いつかキャンプに行ったときなど焚火をしてまたこのパン作りができたらいいですね。
このあと生徒たちは仲良くなった他の団体の子どもたちと絵を描いたり、鬼ごっこをしたり、木登りをして遊びました。
自然の中で普段とは違う友達や大人と遊ぶことで笑顔が絶えない時間となりました。
「またここ来たい」「毎日ここ来たい」という子もいました。
これもいつも生徒たちに自然の中で貴重な体験をさせていただいている「このてに」様のおかげです。
今回も大変お世話になりました。
ぶらぼぅファームの皆様もありがとうございました。
今後もよろしくお願いします。
＃ファインディスクール ＃大分 ＃フリースクール ＃パン作り