みなさんこんにちは。
ファインディスクールでは2月12日(水)に調理実習で少し早いバレンタインのチョコレートを作りました。
先月からサポートに来ていただいている先生の指導のもとチョコレート作りが実施されました。
普通のチョコとホワイトチョコを順番に1人ずつ細かく刻んでいきました。
初めは包丁の扱いに慣れない様子でしたがみんな徐々に良くなっていきました。
こちらは温めた生クリームと先ほど刻んだチョコを混ぜ合わせる作業をしました。
2人で仲良く混ぜている姿が微笑ましいですね。
冷蔵庫で30分ほど入れていたチョコをラップに包んで手のひらで丸めた後、ココアパウダーをつけていきました。
ホワイトチョコを湯煎で溶かして丸めたチョコの上からかけていきました。
もう見ているだけでもおいしそう！
最後にラッピングをして完成！
チョコレートだけではなく、いつも生徒たちを支えてくれている保護者の方々にそれぞれメッセージカードを書いて、それも中に入れました。
この後生徒たちは手分けして片付けや床の拭きそうじまで頑張りました。
最近は以前に比べみんな日頃の片付けや整理整頓の意識が高くなってきている気がします。
良い習慣をこのまま続けていきましょうね。
それではみなさん
Happy Valentine！！
＃ファインディスクール ＃大分 ＃フリースクール ＃バレンタイン