みなさんこんにちは。
ファインディースクールでは3月5日(火)にティラミスを作りました。
なんでまたティラミスを作ることになったかというと・・・
その日当フリースクールに1人体験に来てくれる子がいたんですが、天気が1日中雨で外で一緒に遊べない。
で、その子はお家でお菓子を作ることがあるみたい。
「何か楽しいことできないかなー」
「それじゃあまたティラミス作るか？」
「そうしようか！」
っというノリでまたティラミスを作ることになりました（笑）。
ティラミス作りは午後から開始しました。
僕たち2人が作り始めてすぐに体験の子がお母さんと一緒に来てくれました。(※体験の子の写真はございません)
卵を割って白身と君を分ける作業もお手の物です。
しっかりツノが立つまで生クリームをハンドミキサーで泡立てました。
最初に作っておいたコーヒーシロップにクッキーを浸し、容器の中に上手に詰めていきました。
今回でティラミス作りも3回目で以前よりも上達しています。
ラップをして冷蔵庫の中へ。
出来上がりが楽しみですね。
体験に来てくれた子もクッキーにコーヒーシロップを浸して容器に詰めてもらったり、グラニュー糖とマスカルポーネチーズを混ぜてもらいました。
さすがお家でもお菓子を作っているということで、混ぜるときのヘラの使い方がとても上手でした。
その後は片づけをして3人でトランプをしました。
最初は緊張していて顔が強ばっていた体験の子も徐々に笑顔が見られるようになってきました。
次回もし来てくれたら一緒に外でサッカーやドッヂボールができるといいですね。
次回の調理実習は「フレンチトースト」の予定です。
お楽しみに！
